Agenda Barcelona

Un espai per compartir sabers culinaris i tradicions gastronòmiques. A cada sessió, aprendrem a cuinar una recepta amb ingredients de temporada de la mà d’una veïna del barri.

Programa

• Dilluns 13 de gener a les 18 h

Cuinem sopa de carxofes i crudité de pastanaga

La Dora, membre de Cinema Violeta, col·laboradora de la Troca i veïna del barri, cuinarà una adaptació d’aquesta recepta que li va ensenyar una amiga italiana.

Inscripcions aquí

• Dilluns 10 de febrer a les 10 h

Cuinem Agafa-Sants i macarrons de l’Advocat Solé

En Pere, cuiner i creador del Somiatruites, un programa gamberro de cuina i música que s’emet per Sants 3 Ràdio, ens sorprendrà amb dues receptes recuperades de l’oblit.

Inscripcions aquí

• Dilluns 10 de març a les 18 h

Cuinem raviolis amb verdures de temporada i panacota de llimona

En Pol, guionista i cuiner, també fill de la Lourdes del Corralet, cuinarà una recepta de raviolis farcits amb verdures de temporada i una versió de la panacota de llimona, un postre típic del Piemont italià.

Inscripcions aquí