
Cuisine. The New Catalan Cuisine will be the focus of the programme and will bring together all the Catalan chefs with three Michelin stars.
Barcelona Gastronomic Forum, the trade fair for the hospitality, gastronomy and foodservice sector, which will take place from 3 to 5 November at the Montjuïc venue of Fira de Barcelona, will feature the largest exhibition offer in its history, with more than 400 companies.
The fair will bring together all the chefs with three Michelin stars from Catalonia, in addition to Ferran Adrià, in an edition that, coinciding with Catalonia's nomination as a World Region of Gastronomy, will highlight the New Catalan Cuisine as a culinary movement with a global reach.
The programme will feature more than 180 speakers and 75 chefs with a total of 52 Michelin stars, and nearly 190 live cooking demonstrations and presentations are scheduled.
Schedule
| Days | Hours | Preus | ||
|---|---|---|---|---|
| Dilluns i dimarts | de 10.00 h a 19.00 h | Entrada general de: 30 a 50 € 
 
 Accés 1 dia: -Anticipada online: 30 € -Durant el Forum online: 35 € -Durant el Forum a taquilla: 40 € 
 Accés 3 dies: -Anticipada online: 40 € -Durant el Forum online: 45 € -Durant el Forum a taquilla: 50 € | ||
| Dimecres | de 10.00 h a 18.00 h | 
Others
- Occur on:
- Palau Metal·lúrgia *Pavelló 8.
- Organised by:
- Fira Barcelona.
Fira Barcelona - Palau Metal·lúrgia *Pavelló 8
- Address:
- Av Reina Maria Cristina, 1*13
- :
- Sants-Montjuïc
- Neighborhood:
- el Poble-sec
- City:
- Barcelona
- When
 From 03/11/2025 to 05/11/2025 From 03/11/2025 to 05/11/2025
 Website
Website
You may also be interested in...
- 
		Allada Vermell. Art, design & craft market Where: Where:
- Plaça Allada Vermell
 When: When:
- Permanent event
 
- 
		Fira Artesanal 'Artesans de Sant Martí' a la Rambla del Poblenou Where: Where:
- Rambla del Poblenou, 30 (Rotonda Doctor Trueta)
 When: When:
- Permanent event
 
- 
		44a Edició "Màgic Internacional" Fira espiritualitat, esoterisme, misteris, teràpies i creixement personal Where: Where:
- World Trade Center
 When: When:
- Del 31/10/2025 al 02/11/2025
 
- 
		Fira del Llibre Vell a la Plaça de Sarrià Where: Where:
- Fira de Llibre Vell *Plaça de Sarrià
 When: When:
- Permanent event
 
- 
		Fira d'Artesans Nou Barris Where: Where:
- Fira d'Artesans Nou Barris
 When: When:
- Permanent event
 
- 
		"Expoquimia" Saló Internacional de la Química Where: Where:
- Fira Barcelona - Recinte Gran Via
 When: When:
- Del 02/06/2026 al 05/06/2026
 
- 
		Fira Artesanal a la Rambla Poblenou Where: Where:
- Rambla del Poblenou, 94
 When: When:
- Permanent event
 
- 
		Fira "Paint & Coatings" Where: Where:
- Centre d'Activitats La Farga
 When: When:
- Del 19/11/2025 al 20/11/2025
 
- 
		Tomorrow. Mobility World Congress Where: Where:
- Fira Barcelona - Recinte Gran Via
 When: When:
- Del 04/11/2025 al 06/11/2025
 
- 
		XII Mercat de Nadal del Llibre - Sant Jordi de Nadal Where: Where:
- Antiga Fàbrica Estrella Damm
 When: When:
- 29/11/2025
 
- 
		"Piscina & Wellness Barcelona" Saló Internacional de la Piscina Where: Where:
- Fira Barcelona - Recinte Gran Via
 When: When:
- Del 17/11/2025 al 20/11/2025
 
- 
		"Graphispag" Saló Internacional de la Indústria i la Comunicació Gràfica Where: Where:
- Fira Barcelona - Recinte Gran Via
 When: When:
- Del 04/05/2027 al 07/05/2027
 
- 
		Mercat de la Terra / Earth Market Where: Where:
- Jardins de les Tres Xemeneies
 When: When:
- Permanent event
 
- 
		Sant Antoni Sunday Market Where: Where:
- Mercat Dominical de Sant Antoni
 When: When:
- Permanent event
 
- 
		"OCASIÓN" Saló del vehicle seminou Where: Where:
- Fira Barcelona - Palau Metal·lúrgia *Pavelló 8
 When: When:
- Del 05/12/2025 al 08/12/2025
 
- 
		Fira Artesanal 'Artesans de Sant Martí' a la Rambla del Poblenou Where: Where:
- Rambla del Poblenou, 14
 When: When:
- Permanent event
 
- 
		Mercat de Pintors de Sant Andreu Where: Where:
- Mercat de Pintors de Sant Andreu
 When: When:
- Permanent event
 
- 
		Palau de Mar Craft Fair Where: Where:
- Fira d'Artesans Moll de Dipòsit
 When: When:
- Permanent event
 
- 
		Fira de Brocanters - 'Mercat gòtic d'antiguitats' per Nadal i Reis a la plaça de la Catedral Where: Where:
- Avinguda de la Catedral
 When: When:
- Del 27/12/2025 al 04/01/2026
 
- 
		Festival de la Infància Where: Where:
- Fira Barcelona - Palau Cinquantenari * Pavelló 2
 When: When:
- Del 27/12/2025 al 31/12/2025
 
- 
		Smart City Expo World Congress Where: Where:
- Fira Barcelona - Recinte Gran Via
 When: When:
- Del 04/11/2025 al 06/11/2025
 
- 
		Encants Market Where: Where:
- Mercat Encants Barcelona - Fira de Bellcaire
 When: When:
- Permanent event
 
- 
		Mostra d'Art a la Plaça Sant Josep Oriol Where: Where:
- Mostra d'Art *Pl Sant Josep Oriol
 When: When:
- Permanent event
 
- 
		Fira de Brocanters a la Plaça de Sarrià Where: Where:
- Fira de Brocanters *Plaça de Sarrià
 When: When:
- Permanent event
 
- 
		Local festival in El Clot – Camp de l’Arpa Where: Where:
- Barri del Clot i Camp Arpa
 When: When:
- Del 31/10/2025 al 16/11/2025
 
- 
		Mercat d'artesania a la Rambla Poblenou Where: Where:
- Rambla del Poblenou, 54
 When: When:
- Permanent event
 
- 
		Trobada "Smart Ports: Piers of the Future", amb mptiu de l'Smart City Expo World Congress Where: Where:
- Fira Barcelona - Recinte Gran Via
 When: When:
- Del 04/11/2025 al 06/11/2025
 
 Markets
Markets Charming spots
Charming spots Food and drink
Food and drink Nature and beaches
Nature and beaches Take up sport
Take up sport