Taller 'Elaboració artesanal de butifarres creatives agroecologiques'

Traductor de Google:

Horarios

Un taller pràctic per aprendre a elaborar botifarres tradicionals i innovadores

Aprendre les tècniques i secrets de l'elaboració de butifarres, tant la recepta tradicional com de noves variants que ven segur sorprendran al paladar. Posteriorment realitzarem un tastet. A la vegada reflexionarem sobre el consum responsable de carn i la problemàtica de la industria porcina a Catalunya tot recuperant coneixements ancestrals d'elaboració d'embotits artesanals.

A càrrec de Marc Farrés

Casal de Barri Comunitari El Mercat Cultural

Dirección:
Carrer d'Elisa Moragas i Badia, 2
:
Sarrià-Sant Gervasi
Barrio:
Vallvidrera, el Tibidabo i les Planes
Ciudad:
Barcelona
Dónde
Casal de Barri Comunitari El Mercat Cultural
Cuándo
05/11/2026

También puede interesarte...

En Barcelona, si te aburres...¡es porque quieres!

Descubre todas las actividades que la ciudad te ofrece

Barcelona dispone de mucho que descubrir durante todo el año