Taller 'Tardor culinària: d’Alemanya a Ucraïna' *NOU*

Traductor de Google:

Horarios

Otros

Inscripciones en:
Centre Cívic Casa Golferichs.
Se celebra en:
Centre Cívic Casa Golferichs.

Amb l'arribada del fred i dels productes de temporada, ens endinsarem en les cuines de països com Polònia, Alemanya, Àustria, la República Txeca, Hongria, Ucraïna i Rússia, sense oblidar la regió de l'Alsàcia, a França. Prepararem sopes com el borsx, pilotes com els knödel, tota mena de receptes a base de bolets i fermentats —xucrut, cogombrets o kvass de remolatxa— i aprendrem a incorporar-los a la cuina. També descobrirem els pierogi, els tradicionals raviolis polonesos. I, per acabar amb un toc dolç, elaborarem postres tan delicioses com el pastís de formatge polonès i l'strudel vienès.

Caldrà abonar un suplement en efectiu el primer dia de classe. Aula no adaptada per a persones amb mobilitat reduïda.

Professora: Delia Laurent

Centre Cívic Casa Golferichs

Dirección:
Gran Via de les Corts Catalanes, 491
:
Eixample
Barrio:
la Nova Esquerra de l'Eixample
Ciudad:
Barcelona
Dónde
Centre Cívic Casa Golferichs
Cuándo
De 01/10/2026 a 19/11/2026

Web

Web inscripcions:
https://www.golferichs.org/

También puede interesarte...

En Barcelona, si te aburres...¡es porque quieres!

Descubre todas las actividades que la ciudad te ofrece

Barcelona dispone de mucho que descubrir durante todo el año