Taller de gastronomia: 'Del gra a la taula: com fer pa a casa'

Horaris

Professora: Carmeta Comas

Endinsa't en el món de la fleca artesana on dominaràs des de les masses bàsiques fins a les tècniques de pastat i fermentació. Treballarem amb % de forner, llevat de forner i preferents. El taller definitiu per aprendre a fer un pa amb caràcter, crosta cruixent i una molla perfecta a casa. Entre d'altres receptes: pa de formatge, rolls de canyella, koulouris grec, espigues de xocolata, xuixos, brioix...

Cal dur davantal, drap de cotó llis i cabells recollits.

Centre Cultural La Casa Elizalde

Adreça:
Carrer de València, 302
:
Eixample
Barri:
la Dreta de l'Eixample
Població:
Barcelona
On
Centre Cultural La Casa Elizalde
Quan
Des de 09/10/2026 al 20/11/2026

Web

Web inscripcions:
http://www.casaelizalde.com

També et pot interessar...

A Barcelona si t’avorreixes...és perquè vols!

Descobreix totes les activitats que la ciutat t’ofereix

Barcelona té molt per descobrir durant tot l’any