Segueix-nos!

Taller 'Ramen'

Horaris

DiesHoresPreusObservacions
Dimecres
de 18.00 h a 20.30 h
Entrada general de: 7 a 10 €


Reducció i subvenció dels imports als cursos, informeu-vos en el mateix centre

Cal inscripció prèvia.

Places limitades

Un taller pràctic per aprendre a elaborar un ramen a casa de qualitat professional, dominant l'equilibri del caldo, els fideus, el tare i els seus acompanyaments.

Descobreix l'art i la paciència que s'amaguen darrere d'un bon bol de ramen, el plat de cullera més popular del Japó. En aquest taller ens enfocarem a entendre l'equilibri perfecte dels seus components: des de com aconseguir un caldo profund, saborós i amb cos, fins a les diferents combinacions de fideus, tare (la base de sabor) i els acompanyaments clàssics. T'enduràs tots els consells i trucs pràctics per poder replicar a casa un ramen de qualitat professional de manera senzilla.

A càrrec de Davide Cotelli

Casal de Barri El Mercat Cultural

Adreça:
Carrer d'Elisa Moragas i Badia, 2
:
Sarrià-Sant Gervasi
Barri:
Vallvidrera, el Tibidabo i les Planes
Població:
Barcelona
On
Casal de Barri El Mercat Cultural
Quan
21/10/2026

Web

Web:
https://elmercatcultural.cat/

També et pot interessar...

Pàgina anterior Pàgina següent

A Barcelona si t’avorreixes...és perquè vols!

Descobreix totes les activitats que la ciutat t’ofereix

Barcelona té molt per descobrir durant tot l’any