Segueix-nos!

Taller 'Ramen'

Traductor de Google:

Schedule

DaysHoursPreusObservation
Dimecres
de 18.00 h a 20.30 h
Entrada general de: 7 a 10 €


Reducció i subvenció dels imports als cursos, informeu-vos en el mateix centre

Cal inscripció prèvia.

Places limitades

Un taller pràctic per aprendre a elaborar un ramen a casa de qualitat professional, dominant l'equilibri del caldo, els fideus, el tare i els seus acompanyaments.

Descobreix l'art i la paciència que s'amaguen darrere d'un bon bol de ramen, el plat de cullera més popular del Japó. En aquest taller ens enfocarem a entendre l'equilibri perfecte dels seus components: des de com aconseguir un caldo profund, saborós i amb cos, fins a les diferents combinacions de fideus, tare (la base de sabor) i els acompanyaments clàssics. T'enduràs tots els consells i trucs pràctics per poder replicar a casa un ramen de qualitat professional de manera senzilla.

A càrrec de Davide Cotelli

Casal de Barri El Mercat Cultural

Address:
Carrer d'Elisa Moragas i Badia, 2
:
Sarrià-Sant Gervasi
Neighborhood:
Vallvidrera, el Tibidabo i les Planes
City:
Barcelona
Where
Casal de Barri El Mercat Cultural
When
21/10/2026

Website

Web:
https://elmercatcultural.cat/

You may also be interested in...

Previous page Next page

If you get bored in Barcelona...it's because you want to be!

Find out all the activities the city has in store for you

Barcelona offers plenty for discovery over the entire year