Taller 'Sabors de Sardenya: un viatge amb aromes catalans, genovesos i àrabs' *NOU*

Traductor de Google:

Schedule

Professor/a: Claudio Masala

Fascinant viatge culinari a través de les històriques rutes comercials que connectaven Sardenya amb la resta del Mediterrani. Descobrirem els sabors de l'illa, des de plats amb influències àrabs com el Cascà Carlofortino fins a les delicades influències catalanes presents en receptes, com la paella amb frega (pasta típica) i bottarga (ous de peix) o la utilització d'ingredients aromàtics com la murta.

Centre Cívic Cotxeres Borrell

Address:
Carrer de Viladomat, 2 - 8
:
Eixample
Neighborhood:
Sant Antoni
City:
Barcelona
Where
Centre Cívic Cotxeres Borrell
When
From 04/07/2025 to 18/07/2025

You may also be interested in...

If you get bored in Barcelona...it's because you want to be!

Find out all the activities the city has in store for you

Barcelona offers plenty for discovery over the entire year