Taller 'Viatge gastronòmic per Itàlia, receptes de tardor' *NOU*

Traductor de Google:

Schedule

Amb Claudio Masala

A Itàlia, el menjar és un ritual, una memòria compartida, una manera d'estimar i de celebrar la vida. Sempre parlen de menjar, de la riquesa de les seves tradicions, de la connexió amb el territori i de la passió amb què cada recepta és viscuda i transmesa. Us convidem a emprendre un viatge culinari per diferents regions d'Itàlia, explorant els seus plats de tardor, més representatius. A cada sessió, descobrireu no només receptes emblemàtiques, sinó també històries, anècdotes i sabors que defineixen la identitat culinària italiana. Tortelli di zucca (pasta farcida de carbassa, amaretti i parmesà), Caponata di melanzane (guisat agredolç d'albergínies) o Risotto ai funghi porcini (cremós risotto amb bolets de temporada).

Centre Cívic Cotxeres Borrell

Address:
Carrer de Viladomat, 2 - 8
:
Eixample
Neighborhood:
Sant Antoni
City:
Barcelona
Where
Centre Cívic Cotxeres Borrell
When
From 07/11/2025 to 28/11/2025

You may also be interested in...

If you get bored in Barcelona...it's because you want to be!

Find out all the activities the city has in store for you

Barcelona offers plenty for discovery over the entire year